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かつお本節、こんぶの香が高く、まろやかで上品な味と風味です。
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和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。
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色がうすく味の延びがよいので、素材の味、色を大切に仕上げます。
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濃縮タイプですので、うすめるだけでよく、手軽で経済的です。
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保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。
砂糖は三温糖を使用しています。
食べ方・使用方法☆
使い方(4人分)・・・お吸い物・・・本品大さじ2:水カップ3 茶碗蒸し・・・・・・本品大さじ2:水カップ3・卵3 炊き込みご飯・・・・本品大さじ2:米カップ2 だし巻き玉子・・・・本品小さじ2:水カップ1/2・卵4 おでん・鍋もの・・・本品カップ1/2:水カップ6※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。
保存方法・その他*直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所に保存してください。
栄養成分100ml当り熱量 134kcalたんぱく質 6.4g脂質 0.0g炭水化物 27.2gナトリウム 6.4g原材料しょうゆ(本醸造)(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、砂糖、みりん、かつおぶし、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス